好消息！平日用餐也能享受假日奢華美饌，即日起台北寒舍艾美酒店旗下Buffet自助餐廳 「探索廚房」推出『天天假日 好食光』，平日午餐、晚餐都可以享受假日華麗升級、豐富菜色的餐檯料理！
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人氣招牌「明太子焗大蝦」以日式手法完美呈現，碩大肥美的肉質上有著金黃濃香的焗烤香氣，清甜海味融合著恰到好處的鹹香，讓每一口都是珍饈味美的絕妙享受；「韓式扇貝串燒」以鮮辣醬汁拌炒為醬料基底，清爽細緻滋味誘發干貝原始原味的飽滿香甜，感受鮮香甘美自然清甜的滋味。
「酥炸軟殼蟹」金黃色麵衣包裹著整隻台灣蟹，油炸後外皮酥脆薄透，蟹肉入口鮮嫩多汁，搭配和風醬汁及蘿蔔泥一同享用，層次風味交疊，提升迷人滋味；「炭烤牛小排」取自美國牛隻最精華的部位-無骨牛小排，油花分布均勻如大理石花紋，牛肉的香甜與入口即化的柔嫩口感是老饕的最愛。
此外，海鮮區也特別蒐羅兩款異國海洋珍瑰：「紐西蘭綠殼淡菜」、「法國風螺」，將餐檯以海味浪潮亮麗妝點，留下舌尖上的多彩姿韻。活動期間餐檯升級不加價，邀您與至親好友、同事一起歡聚細品幸福氛圍 ~
( 資料台北寒舍艾美提供 )
