全家便利商店繼販售「Beyond Meat 未來漢堡排」後，再度看準植物肉商機，率便利商店之先，開發自有鮮食商品，創新推出「植物肉起司堡」、「植物肉蕃茄義大利麵」，以植物性蛋白製造和環境保護為主要訴求，除了品嚐美味外，同時達到友善地球。
近期「宅」商機當道，不少消費者傾向在家料理或外帶美食，因此能簡單覆熱的即食冷凍品，受到消費者喜愛，全家便利商店為提供消費者更多元的選擇，特別導入韓國特色冷凍美食，主打有白飯小偷之稱的「江原道雪蟹蟹膏」，另外還有起司熱狗、蔬菜炒粉、辣炒年糕，讓你在家也能品嚐到韓國道地美味。
「全家」植物肉義大利麵、漢堡 新上市
通過Clean Label單潔淨標示 少添加、少負擔
全家便利商店鮮食部部長黃正田表示，「全家」推出自有的植物肉鮮食商品，除了看好新蔬食市場一年有高達600億的商機外，近期更興起一種以蔬食為主、肉類為輔的「彈性素食」飲食風潮，而去年搶先便利商店同業開賣「Beyond Meat未來漢堡排」，成功帶動冷凍食品相關業績成長，並導入喜愛蔬食飲食的新來客。
植物肉漢堡排使用非基因改造原料製成，「植物肉起司堡」搭配起司、番茄醬和粗粒黑胡椒，夾入玉米粉製成的漢堡體，展現多層次口感；「植物肉蕃茄義大利麵」，以特製拿坡里醬加上蕃茄碎與青花菜，兼具營養均衡，兩款商品皆符合Clean Label單潔淨標示認證，少添加又少負擔。
宅在家也要吃得好！
引發韓國超商搶購熱潮 雪蟹蟹膏 限量登場
因應近期防疫意識高漲，掀起一波居家飲食熱潮，全家便利商店因應宅經濟趨勢，全新導入韓國特色冷凍美食，讓想要品嚐異國美味卻不想出遠門的消費者，在巷口便利商店就可以輕鬆購買、簡單覆熱、即時享用韓國道地料理。
自2/26起限量推出4款商品，其中「江原道雪蟹蟹膏」 為韓國熱銷商品，不只吃得到蟹肉，還十分下飯，在當地有白飯小偷之稱，限量1.5萬份，「起司熱狗」則是可選擇微波或油炸食用，消費者帶回家運用氣炸鍋料理，更是另一種口感，另外還有韓國國民美食「傳統韓國蔬菜炒粉」、「韓國魚板辣炒年糕」。
( 資料全家FamilyMart提供 )
