交通運輸有如人體的任督二脈，隨著鐵路、公路的發展，許多知名的要衝集散地漸被取代，昔日往來的古道更是被遺忘於荒煙蔓草間。有機會不妨拜訪這些古道，從先人篳路藍縷啟山林的足跡，或許更能咀嚼所擁有的醍醐味。
文章未結束，請繼續往下閱讀
▋魚路古道
金山舊稱金包里，清光緒年間，磺港地區的漁民利用這條山路挑運魚穫，越過擎天崗、山仔后，到士林一帶銷售以獲得較好的價錢，回程順便採買日常用品、循原路回到金山，故這條山路就被稱作「魚路古道」，又稱為金包里大路。
目前保存較為完整的步道位於陽明山國家公園內，介於山仔后至頂八煙的路段，雖然其功能早已被陽金公路取代，然而先人篳路藍縷的刻苦精神，又豈是荒煙蔓草掩蓋得了。
▋若狹鯖街道
早年若狹灣捕獲的海鮮魚介類，用鹽保鮮後再以人力車徒步的方式搬運至京都，其中以鯖魚為大宗，故此運送路線被稱作「鯖街道 (さばかいどう)」。其中一條路線從小濱市經由若狹町至京都市左京區的出町柳，稱為「若狹街道」。
「熊川宿」是昔日若狹鯖街道上繁榮的宿場町，保留著許多重要的歷史建築物，「若狹熊川・鯖街道」已被登錄為日本的風景街道之一。小濱市的日語發音為（Obama），與美國前總統「歐巴馬」 ( Barack Obama ) 的發音相同，故而曾經有許多相關的宣傳行銷活動。
無論是古代版陽金公路的魚路古道，或是日本江戶時期的鯖魚街道，互通有無的山珍海味，成就了餐桌上代代相傳的幸福滋味！
