米其林星級圍爐!台北喜來登2026年菜外帶,多國料理滿足全家味蕾

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農曆新年腳步將近,外帶年菜已成為家庭圍爐的首選,省去繁複備菜時間,輕鬆享受五星級團聚饗宴。台北喜來登大飯店為滿足廣大消費者的需求,隆重推出 2026 年「午躍新春」系列年菜外帶及精選春節禮盒,集結館內人氣餐廳的精華,端出從米其林年菜(如請客樓的川揚手路菜)到日式、義式、泰式的多元異國料理,讓您的團圓餐桌精彩豐富。年菜預購陣容中,包含年年口碑爆棚的經典冷凍年菜,如圍爐必備的請客樓年菜之王「御品佛跳牆」、「鮑魚一品雞湯」等,價格自 $3,888 元起。即日起至指定日期前,線上預購特定商品更可享有最高 88 折的超值優惠,讓您輕鬆將飯店級的美味帶回家,送禮自用兩相宜。

星饌與粵宴同場競豔,六人圍爐常溫年菜豪華陣容

近年過年餐飲消費呈現「外帶升、開火降」趨勢,現做即享的熱年菜成為家庭圍爐主流,其中具指標性的星級餐廳更是熱門選擇。台北喜來登旗下米其林一星請客樓今年推出「極品御璽」六人海陸盛宴18,800元,以細膩作工的「請客五福集」開場。

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延續對團圓宴的細膩講究,中餐廳辰園推出「祥雲瑞彩」六人粵宴13,888元,以人氣粵菜鋪陳年味層次「鴻運燒味拼」匯聚蜜汁叉燒、明爐烤鴨、煙燻茶鵝,展現粵式燒味魅力,「蟲草醬皇蒸龍蝦」以醬香濃郁與細膩刀工突顯粵菜火候。

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異國風味齊聚,常溫年菜打造年夜飯新潮饗宴

年夜飯不再拘泥傳統,台北喜來登除了中式家宴,也以異國風年菜為團聚餐桌帶來新選擇。順應過年圍爐傳統,日式料亭桃山推出「豪華海陸涮涮鍋」8,888元,打造奢華團圓火鍋。日本新年必吃的桃山「御節年菜おせち料理三段重」13,500元。SUKHOTHAI泰式餐廳「鴻運金喜」四人泰饗宴8,999元,集結金錢蝦餅、炭烤松阪豬、泰北海陸龍蝦湯、清蒸檸檬蛤蠣龍虎斑等七道經典泰式佳餚,以酸辣開運的滋味為年夜飯注入熱情與吉利氛圍。 

西式年菜方面,安東廳「爐烤美國Prime帶骨肋眼牛排套餐」7,280元,36盎司肋眼高溫爐烤鎖汁,表層焦脆、肉質柔嫩帶嚼勁,搭配奶油焗烤明蝦、香料馬鈴薯與布里歐麵包。比薩屋四人份「奢華帝王蟹分享餐」13,888元,以活體帝王蟹為主角,包含世界比薩大師獨家設計的瑪麗娜拉比薩、海鮮沙拉、蟹餃番茄湯及蟹肉海膽燉飯,澎湃海味滿足小家庭團聚。

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星級團圓冷凍年菜,甄選伴手禮同步呈獻

米其林一星餐廳請客樓歷年年菜口碑卓越,今年推出的經典仍是圍爐首選,「鮑魚一品雞湯」,經典團圓首選。「御品佛跳牆」8,880元甕中匯聚鮑魚、花膠、干貝及排骨酥、芋頭、栗子等珍饈,湯底濃郁鮮美。辰園則呈現「羊肚菌鮑魚花膠土雞湯」8,888元,滋補珍品羊肚菌、富含膠質的花膠、九孔鮑等珍稀食材文火細燉,層層釋放天然鮮甜,以及「香滷牛三寶」3,888元,牛腩、牛筋、牛肚滷至入味,濃香豐盈,星級手路菜款待年味。

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迎春賀禮推薦辰園「富貴高陞」雙糕禮盒1,399元,以手工蒸炊的臘味蘿蔔糕與芋頭糕,餡料飽滿綿密,層層釋放傳統滋味,承載年節團圓的美好寓意。正宗粵式「辰園經典手工XO醬」兩入組1,400元,香氣濃郁,拌菜或點心皆添層次風味。鍾愛XO醬的賓客,可選「步步高陞」雙糕禮盒或傳承古法風乾的「鴛鴦雙常」肝臘腸禮盒,皆附XO醬,兩組價1,888元。日式桃山「野生烏魚子禮盒」1,780元,以手工日曬與鹽漬封存鮮味,軟糯彈牙,大海鮮香盈滿齒間。無論贈禮或自用,都兼具雅致與心意的饋贈上選之禮。

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Source:台北喜來登大飯店