清明連假出遊首選台中,根據交通部觀光署資料,2023年台中主要景點吸引超過5,933萬人次造訪,深受國人喜好。位於台中七期商圈的「THE WANG」被網友譽為「台中必吃牛排餐廳」,即日起推出「厚切丁骨牛排」桌邊焰火展演,搭配專業侍酒(Wine Pairing)服務,體驗最頂級的約會儀式感。即日起至4/30期間,到店消費兩客套餐,憑官網指定活動畫面,再享「日本北海道空運厚岸活生蠔」1份,品嚐來自大海的禮讚。
4天清明連假即將到來,國人出遊首選台中,交通部觀光署公布,2023年台中主要景點吸引超過5,933萬人次,年增2成,並且在全國前10大人氣景點中,台中囊括3處,是名列前茅的逛街、約會聖地。王品旗下最頂級牛排「THE WANG」坐落於台中地標級七期商圈,以獨特的乾式熟成牛排與管家級侍餐侍酒服務,提供高質感用餐體驗,被網友譽為台中必吃的牛排餐廳之一。
為愛侶們提供最難忘的約會體驗,「THE WANG」即日起推出桌邊焰火演出,將明星經典雙人主餐「乾式熟成28天美國PRIME等級厚切丁骨牛排」於桌邊點火炙烤焦香,焠煉出迷人起司風味,再現刨檸檬絲增添清爽果香,可同時品嚐紐約客及菲力兩種牛排口感,再經骨邊二次回烤,提供迷人的酥香滋味。主餐也可選擇來自日本鹿兒島的「日本A5和牛肋眼」,主廚在餐桌前點火煙燻蘋果木與檸檬葉,並現剪馬鬱蘭、迷迭香,磨製成香草風味鹽,為油脂豐美的和牛增添清新的草本香氣。
侍酒師推薦「托貝克酒莊 經典混調老藤紅酒(Torbreck Vintners Old Vines GSM)」,厚實濃郁的酒體,滿溢的黑櫻桃果醬、甘草以及普羅旺斯香料風味,與乾式熟成牛排是絕佳搭配,成就一場美好約會。「THE WANG」於即日起至4/30期間再贈豪禮,到店消費2客套餐,憑官網指定活動畫面,享期間限定「日本北海道空運厚岸活生蠔」1份,價值780元。嚴選北海道厚岸町生蠔,經淡水與海水滋養,肉質飽滿滑嫩,風味甘甜,桌邊提供現開生蠔服務,並以檸檬香茅風味的粉紅冰沙裝盛,最後點綴櫻花瓣、魚子醬,再搭配佐餐酒款Fleuraison Brut Rosé粉紅微氣泡酒,優雅酸度與生蠔的鮮味相得益彰。