搶普發6000元商機並看好餐飲消費力道增強，天成文旅華山町餐酒館春季全新酒單以「酸」為主題，連結酸甜滋味的梅酒推出「喝了梅」季節特調活動，限量五款特色梅酒調酒與兩款無酒精春梅特調，2023年4月30日前享8折優惠，以餐佐酒著實開胃，華山町餐酒館的人氣招牌火山卷、熱銷披薩、燉飯、義大利麵等主食，下酒良伴的韓式炸雞、酥炸雞軟骨、麻辣豬血糕等，春季出遊與三五好友聚餐享用美食、小酌微醺，共度美好食光。
調酒師發揮創意在調酒中結合鐵觀音茶、話梅、櫻花漬、紫蘇梅、黑糖等元素，甚至還有台灣特有的金門高粱，希望消費者可以感受到台日混血的調酒風味。特色梅酒調酒每款350元+10%，有酸甜清爽的「春梅乍現」、櫻花系梅酒冰沙「踏雪尋梅」、香醇酸甜的「OA OA」、果香風味十足的「PINK!陽梅蝶」以及酒感渾厚扎實的「愛泥詩鐵路」。《未滿18歲禁止飲酒》
同步亦推出無酒精的春梅特調每款售價280元+10%，像是以梅漬番茄結合梅子綠茶風味的「聖女的梅汁」，以及以TWG蝴蝶夫人茶為基礎結合自製梅子汁所呈現清新爽口的「蝴蝶蜜梅氣泡飲」也是不容錯過的選擇。
《未滿18歲禁止飲酒》
春梅乍現350元+10%
以紫蘇梅酒為基酒，加入龍舌蘭、洛神糖漿與萊姆汁突顯層次，再以通寧水增添氣泡感，佐以洛神花與薄荷葉裝飾，紫蘇特有的香氣帶出優雅的蜂蜜香，淡粉紅的色澤有水果清爽的風味，是款春季限定酸甜清新的酒精氣泡飲。《未滿18歲禁止飲酒》
踏雪尋梅350元+10%
調酒師以冰沙調酒做整體呈現，雪白色的冰沙混合著香氣優雅的琴酒與酒香馥郁至極梅酒，初嘗一口西洋梨的花果香味撲鼻而來，再嘗一口鹽漬櫻花的香氣捎來春天的氣息，第三口終於發現了杯口畫龍點睛的櫻花鹽，視覺、嗅覺、味覺三感引人入勝，是款女性都會喜愛的特調。《未滿18歲禁止飲酒》
OA OA 350元+10%
以黑糖梅酒為主角堆疊出酸甜滋味，依序加入自製的鐵觀音茶酒與蘭姆酒充分融合，再以黑糖橙片點綴，前段迎來濃郁梅酒香伴隨淡雅蔗香與黑糖，尾韻以厚實的茶香味恣意飄散，酒感醇厚耐人尋味。《未滿18歲禁止飲酒》
PINK!陽梅蝶350元+10%
以至極梅酒、蝶矢柚子酒、伏特加與紅酒充分搖盪，再以檸檬角營造出層次，微酸微甜的口感融合伏特加與檸檬元素像極了梅柚版的莫西多，最後再以葡萄柚果乾加以裝飾，殷紅橙黃的色澤沾染上春日氣息，是果香風味的酒單首選。《未滿18歲禁止飲酒》
愛泥詩鐵路350元+10%
紫蘇梅酒有紫蘇特有的香氣與優雅的蜂蜜香，依序注入金門58高粱、萊姆汁與自製話梅糖漿，梅酒中和高粱的辛辣，口感酸甜令人不自覺貪杯，讓人很難相信是款近25%酒精濃度的調酒。《未滿18歲禁止飲酒》
天成文旅-華山町
坐落於台北華山1914文化創意產業園區旁，原為第一銀行於1952年興建的倉庫，在改建旅館時內部保留了原有的美式無梁板結構，同時透過歷史與文化的考究，打造成融入銀行元素、製酒文化的主題設計旅館，是棟充滿歷史印記的建築物。天成文旅-華山町為全台唯一榮獲Good Design Award的客製化設計旅館，並且於2019台北老屋新生大獎榮獲「網路人氣獎」票選第一名，為大台北地區藝文展覽、咖啡館與美食匯聚之地，旅行台北深度探訪藝術文化的絕佳選擇。步行約1分鐘即可抵達台北捷運「忠孝新生站」，轉乘即可輕鬆抵達台北市區內知名觀光景點，旅館周邊藝文景點推薦：華山1914文化創意產業園區、建國啤酒廠、北門、西門町、西門紅樓、迪化街。
華山町餐酒館
全新酒吧風格的「華山町餐酒館」，將飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳展現，設計風格融入英式復古酒吧概念，除了供應客房早餐外，不同的餐期也規畫提供酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒，此外「華山町餐酒館」也是欣賞無梁板建築的絕佳地點，挑高近4米的空間感，素面的漏斗圓柱呈現出建築的獨特質感。
