栗子甜點季!《台中日月千禧酒店》不可錯過的秋季限定

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日月千禧_栗子甜點季

秋季限定!時序入秋,進入栗子的盛產季,《台中日月千禧酒店》一樓旅覓酒吧自即日起至2022年11月30日止,特別推出期間限定「栗子甜點季」,融入栗子風味的甜點、飲品,是不可錯過的當季美味!

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日月千禧點心坊主廚蘇育民表示,栗子擁有獨特的香氣,味道甘甜濃郁,口感綿密中帶鬆脆,入菜或融入甜點都能昇華風味。栗子甜點季期間獻出五款點心,其中首推的「伯爵茶栗子生乳捲」蛋糕的部分選用軟綿細緻的白戚風蛋糕,捲入搭配北海道十勝鮮奶油、伯爵茶、栗子丁特製而成的內餡,香甜不膩口、風味絕佳 ( 須提前三天預訂 );「栗子蒙布朗」以奶油蛋糕為底堆疊上夾入戚風蛋糕的乳酪優格慕斯,再淋上滿版的栗子鮮奶油,栗香濃郁、層次豐富,每一口都充滿驚喜。

日月千禧_栗子蒙布朗
▲ 每一口都充滿驚喜的「栗子蒙布朗」。 ( 圖日月千禧 )

還有「4吋栗子蛋糕」巧妙搭配戚風蛋糕、鮮奶慕斯、栗子泥與栗子丁,口味和諧,且恰恰好的大小, 一人獨享,雙人分享都適合,須提前三天預訂,此外還有栗子麵包、栗子菠蘿泡芙,每款65元~399元。另獻出兩款栗子飲品,「熱栗子拿鐵」取栗子泥配上熱拿鐵、溫暖香醇,每杯145元;「冰栗子奶酒特調」讓貝禮詩奶酒散發栗子的甜香,每杯限時特價199元。

日月千禧_栗子蒙布朗
▲ 一人獨享,雙人分享都適合的「4吋栗子蛋糕」。 ( 圖日月千禧 )