五度蟬聯米其林三星《頤宮》八道蟹餚勾引蟹客味蕾

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全台唯一五度榮獲米其林三星殊榮、以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳,今年秋季也首度匯集五種產地直送的頂級規格活體美蟹,由頤宮中餐廳兩位三星行政主廚陳偉強與陳泰榮,以積累深厚精湛的粵菜廚藝,精采詮釋當季美蟹令饕客魂牽夢縈的千滋百味,為蟹迷們打造「金秋詠蟹宴」!

▲ 頤宮「金秋詠蟹宴」-鹽焗處女蟳。( 圖 頤宮 )
▲ 頤宮「金秋詠蟹宴」-避風塘炒沙公。( 圖 頤宮 )

「金秋詠蟹宴」其中包含了七道蟹餚美饌,包含:「沙母炒糯米飯」、「薑蔥焗沙母」、「避風塘炒沙公」、「金沙焗沙公」、「清蒸處女蟳」、「鹽焗處女蟳」、「花雕酒蛋白蒸黃金蟹」,即日起鮮美開賣,需3天前預訂。而最令蟹迷引頸期待、垂涎欲滴的頂級「清蒸原隻大閘蟹」則預計於111日上市,需提前10天前預訂,三星雙廚聯手獻藝,一年一度秋蟹旬令美味,錯過可惜!

▲頤宮「金秋詠蟹宴」-薑蔥焗沙母 。( 圖 頤宮 )
▲頤宮「金秋詠蟹宴」-花雕酒蛋白蒸黃金蟹 。( 圖 頤宮 )