在所有婚禮的繁文縟節中,「喜餅」或許是最先抵達親友手中的那份悸動。在古時候,婚姻不僅是兩人的結合,更是兩個家族的盟約;在那個通訊不發達的年代,男方會扛著一擔擔沉甸甸的聘禮與喜餅來到女方家,女方再將這些糕餅分送給親朋好友。這不僅是一種霸氣的宣告,更是一場最甜蜜的廣播:「我們家的女兒,要步入人生的下一個階段了!」每一口親友咀嚼的甜,都是對新人未來最誠摯的祝福。
傳統的「大餅」(漢餅),乘載著這份承諾最純粹的重量。那動輒一斤重的圓餅,外表烤得金黃酥脆,內餡則是冬瓜肉餅、豆沙蛋黃或滿滿的芝麻。這不僅僅是為了讓大家吃飽,大餅的「圓」象徵著婚姻的圓滿無缺;而那份厚實的重量,則暗喻著男方對女方家庭的重視與感謝。當長輩們切開大餅,將那一塊塊餡料飽滿的糕餅分給鄰里時,分享的不只是食物,更是將這份福氣與喜氣,踏踏實實地傳遞出去。
隨著時代推演,喜餅的樣貌也從單一的漢餅,綻放出西式手工餅乾的精緻與多元。從華麗的鐵盒包裝、繫著緞帶的法式常溫點心,到結合在地食材的獨立烘焙品牌,喜餅不再只是由長輩全權發落的傳統任務。現代的新人將挑選喜餅視為展現兩人品味與個性的重要環節;或許是因為兩人初識在某個巷弄咖啡館,而選了帶有咖啡香氣的達克瓦茲;又或許是為了響應環保,而挑選了無過度包裝的在地小農品牌。
說到底,無論是遵循古法那份沉甸甸的傳統漢餅,還是如同珠寶盒般精緻的現代手工點心,喜餅始終是愛情故事的實體化。它是新人在繁瑣的備婚過程中,親自試吃、反覆討論後,為親友挑選的一份心意。當賓客在某個靜謐的午後,泡上一杯熱茶,解開喜餅盒上的緞帶時,他們品嚐到的不僅是麵粉與奶油的香氣,更是這對新人「娓娓道禮」、與世界分享愛情的溫暖餘韻。
「以這份精心挑選的甜,感謝生命裡的相遇,誠摯邀請您見證我們的幸福起點」





















