迎接草莓盛季，台北喜來登大飯店以「莓好時節」為主題，嚴選台灣當季鮮採草莓，推出期間限定的草莓季甜點，即日起於館內一樓The Deli及十二廚自助餐廳同步登場。透過甜點工藝與食材風味的精準拿捏，將草莓的酸甜層次轉化為多款兼具視覺與口感平衡的季節限定商品，滿足外帶選購與內用饗宴的需求，為賓客勾勒專屬於春季的粉紅果香記憶。The Deli草莓系列即日起於飯店門市及官網同步販售，單品價格自100元起。
季The Deli以草莓鮮果為核心，推出五款精緻限定甜點，涵蓋分享型蛋糕、個人甜點與日常麵包選項。「草莓可可慕斯蛋糕」完美結合令人無法抗拒的草莓及巧克力，層層推疊巧克力蛋糕、40%牛奶可可及草莓慕斯，再淋上濃郁草莓果醬，頂層鋪滿大量新鮮草莓切片與白巧克力甘納許，展現濃郁與清爽交錯的風味平衡。「草莓紅絲絨蛋糕捲」遵循傳統工法，將可可粉混合酸性元素產生化學反應，烤製出如天鵝絨般綿密且濕潤的蛋糕體，並將草莓醬拌入香緹製成奶霜，再與顆顆草莓一起捲入深紅色蛋糕，細緻奶霜、輕柔蛋糕體及明亮果香交織，口感輕盈討喜。「草莓白乳酪蛋糕」選用源自法國諾曼第乳源製作的依思尼白乳酪，以白乳酪慕斯覆蓋蜂蜜海綿蛋糕與如果凍般的草莓庫利，底部鋪上酥脆的康布酥，清爽不膩，適合個人獨享。另有將新鮮草莓果粒與檸檬起司餡裹入麵包的「草莓檸檬堡」，以及以柔酥麵體包裹爆量草莓卡士達內餡的「草莓生甜甜圈」，為日常午後時光增添甜點選擇。
除外帶甜點外，十二廚自助餐廳亦同步推出七款草莓主題甜點，為餐檯注入夢幻亮點。品項包括口感絲滑細緻的「草莓巴伐利亞」、香氣濃郁的「草莓乳酪燒」、深受親子族群喜愛的「草莓奶油泡芙」與「草莓鮮奶酪」，以及經典「草莓生乳蛋糕捲」、「鮮莓水果塔」與「繽紛草莓派」，以多元形式呈現草莓風味，邀賓客在琳瑯滿目的餐點中，品味春季悄然登場的美好節奏。
