2025 年適逢閏六月，為體恤出嫁女兒為父母添福增壽的傳統習俗，台中日月千禧酒店特別推出「三元及第福祿壽」冷凍豬腳麵線外帶禮盒。這份禮盒內含一整隻帶骨豬腳與兩捆手工麵線，約可供 4-6 人享用。有別於傳統生豬腳的準備方式，日月千禧考量現代人忙碌的生活步調，以方便的冷凍真空包裝呈現，讓您將禮盒帶回家後，只需簡單加熱即可輕鬆上桌，省去繁瑣的烹煮時間。這不僅能讓您輕鬆與家人分享美味，更蘊含了「否極泰來、延年益壽、福祿雙全」的吉祥寓意，為摯愛的雙親獻上一份滿滿的祝福與心意。即日起至 8 月 22 日止，每盒只要 999 元，是您在閏月期間為父母盡孝道的最佳選擇。
中餐主廚特別選用重約1.4kg的整隻帶骨豬前肘，烹調上遵循古法將豬腳汆燙後，以青蔥、蒜頭蔥燒，再連同由醬油、八角、桂皮、香葉等中藥材特製的老滷汁一同文火慢燉一個半小時、再燜一個半小時，完美入味外、外皮Q彈肉質柔嫩，滿是豬腳釋放的膠質卻爽口不油膩，尤其滷汁中加入秘方甘蔗頭，更替豬腳增添油亮色澤與誘人香氣，搭配上象徵長壽、口感滑順的手工特製麵線一同品嚐，每一口都是極致享受。
Source：日月千禧酒店
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