滿是聖誕氛圍的12月，礁溪寒沐酒店同步推出「沐雪冬城」聖誕住房、餐飲與慈善活動。以歐風小鎮為主題，酒店及行館大廳以歐式造景及繽紛耶誕樹佈置，人氣吉祥物沐醬也換新裝，搭配可愛應景的聖誕帽及大紅圍巾，迎接溫馨歡樂的聖誕節，即日起至12月30日同步推出一泊一食住房專案9,500元起，於12月24日及12月25日入住之賓客將可獲得聖誕驚喜，不僅可DIY聖誕襪，當晚掛置在房門，更可獲得寒沐聖誕老公公的驚喜小禮物。於12月24日平安夜晚間更特別邀請「蘭陽人銅管五重奏」，演奏精彩聖誕組曲，共度佳節時光，傳遞溫暖的喜悅。
沐選外賣店特別推出六款聖誕限定麵包及甜點，「草莓千層起酥」6吋899元，層次豐富堆疊酥香千層及酸甜草莓，以及特別推薦義大利經典聖誕麵包「潘納朵尼」350元，又稱「義大利水果麵包」，麵包質地鬆綿，包裹蜜漬柑橘與葡萄乾，鬆軟口感果香馥郁。另有，酸甜綿密的「檸檬舒芙蕾起司」4吋220元，和椰子奶酥搭配核桃、蔓越莓果乾的「聖誕花圈」造型麵包80元。此外，更於12月20日至12月25日，限時推出兩款以香濃北海道十勝奶霜製成的綿密杯子蛋糕，濃郁香甜水蜜桃「聖誕蜜桃杯杯」250元、秋冬必吃清甜甘栗「雪人栗子杯杯」260元，數量有限，售完為止。
MU BAR調酒師特別設計四款聖誕調飲，雞尾酒調飲包含「聖誕紅韻」紅酒的醇厚結合草莓的清甜，尾韻帶有絲滑甘醇的細膩巧克力風情、「25號松樹」清涼的薄荷利口酒，搭配香甜哈密瓜與奶香，每杯380元。另兩款無酒精調飲則有「槲寄生」220元，以清香的哈密瓜、藍柑橘搭配酸甜番石榴，微氣泡的清爽口感。另一款則推薦「聖夜晚霞」200元，以清香的哈密瓜、藍柑橘搭配牛奶，疊層加入酸甜番石榴碰撞出繽紛的色彩，品味冬日裡的細膩調飲。上述價格須另加原價之一成服務費。
此外，延續寒舍集團公益傳愛，連續四年攜手「台灣導盲犬協會」一起舉辦「讓愛發光．綻放希望」活動，礁溪寒沐酒店同步響應以行動支持與關懷導盲犬，於館內設置慈善捐款箱，以及屢獲好評的「自由樂捐換娃娃」活動，凡自由樂捐百元以上，即可獲得可愛導盲犬磁鐵娃娃乙個。邀請賓客與員工一起以實際行動支持導盲犬培育，為視障朋友點亮幸福希望。
