2024除夕團圓飯「W抵家啦」，為龍年揭開燦爛序幕！年關將至，除夕圍爐是闔家相聚的重要時刻，《台北W飯店》推出2024除夕團圓飯「W抵家啦」專案，於挑高無樑柱之宴會廳呈獻豐盛佳餚，滿足長輩體面過好年的期待；目不暇給的精彩演出與節慶活動營造歡樂氛圍，讓小朋友們也能盡興參與，一家大小輕鬆歡度除夕盛宴！
無論是熱鬧大團圓、還是溫馨小聚會，10人大家族每桌 42,800+10% 元、5人小家庭每桌 22,800+10% 元，都能在台北W飯店寬敞氣派的宴會廳盡享筵席！此次中式年菜不僅美味更蘊藏巧思，透過七字春聯吉祥話為餐點精心命名，賦予祝福美意。
如「樂在心中接好年」的金銀蒜蒸鮮活龍蝦佐水晶粉絲，特選重達8台兩、肉質彈牙的進口活龍蝦，淋上主廚特調黃金比例蒜蓉醬，以清蒸保留蝦肉的鮮嫩；底層寬粉絲完美封存精華湯汁，海味十足。
「財臨福臨五福臨」的八頭原只鮑魚百花玉環盅，採用鮑魚與老母雞、金華火腿、豬後腿赤肉等原料熬製，慢火烹煮而成原只（原汁）鮑魚，味鮮醇厚、口感飽富彈性；以百花（蝦膏）玉環與新鮮時蔬交錯擺盤，猶如鮮活的春日氣息向外盛放。
主廚團隊特別獻上鴻運脆皮乳豬，為年節料理增色，將45-60天齡的豬隻抹上香料醃漬、入爐以猛火燒烤製成，誘人的金黃色氣泡滿覆表皮；推薦搭配荷葉餅皮與獨門醬汁，一口咬下酥脆迸發且香氣四溢。
還有選用澳洲和牛、紐西蘭羊肩、北海道生食級干貝、冰島鱈魚花膠、黃玉參、鰻魚等多道海陸食材入菜，以滿桌珍饈開啟嶄新的一年！
今年運用台灣懷舊風格設計整體佈置，引領賓客體驗宛如在四合院中庭全家歡聚的情景，並藉此傳遞「家」的概念，使節慶更具深刻意義。現場另設有互動遊戲區，表演囊括LIVE BAND、舞獅、財神爺巡禮等橋段；最不可錯過且備受期待的驚喜抽獎，獎項包含其他亞洲國家W飯店住宿券，國內星級飯店住宿券、獨家餐券等好禮，讓民眾在大啖美食之餘，絕無冷場！
( source W hotels )
