歡聚一堂福滿門!誠品行旅《聚聚樓》獻上新春精緻年菜饗宴

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聚聚樓「新春歡聚∣常溫外帶饗宴」即日起開賣

龍年喜慶滿家圓,歡聚一堂福滿門!自開幕以來廣受饕客喜愛的 eslite hotel 誠品行旅館外中餐廳《聚聚樓 eslite garden》正式推出「新春歡聚∣常溫外帶饗宴」以適合小家庭的精緻年菜為考量,打造一系列匯聚經典東方味與人氣料理的海陸珍味。 以誠摯滿盈的溫潤心意,為旅人獻上新春歡聚饗宴,即日起開放預訂,12/31前訂購享早鳥9折優惠,誠品會員再享誠品人會員點數累積。

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延續「共聚、相聚、好聚」的真摰心意,聚聚樓以大中華料理精髓為底蘊,創新傳承東方飲食文化,提供鍾情傳統滋味或喜愛嚐鮮的饕客一處安頓味覺與心靈的美好之境。為與旅人一同喜迎龍年,特別推出每套六人份的「新春歡聚∣常溫外帶饗宴」,由主廚劉建峯率領廚藝團隊悉心規劃,匯集江浙、廣式、川菜與台式等菜系精華,打造一系列傳統與現代兼具的海陸珍味。

▲ 主廚劉建峯以適合小家庭的精緻年菜為考量,打造一系列人氣料理。( 圖 誠品行旅 )

聚聚樓於今年9月份也以更大型的營運型態,首度於新北地區正式登場,上百坪的用餐空間,各種大宴小酌皆能自在相聚,已成為周邊小家庭與公司企業的聚會首選場域,為提供饕客們更輕鬆方便的用餐體驗,今年春節也與松菸店同步開放外帶饗宴提領,期待雙北地區的旅人皆能從容與家人團圓,共饗豐足暖心的一桌美好。

▲ 為旅人誠摯呈獻團聚美饌。( 圖 誠品行旅 )

聚聚樓以匯聚六款精巧前菜的「迎春納福拼」開啟除夕團圓食光,包括集結雲耳海蜇頭、醉醃鹹九孔、雙味肝臘腸、紹興迷醉雞、如意十香菜與雪菜松露腐竹等六款豐美的前菜。主菜提供多元豐盛的海陸珍味,包含富有吉祥富貴美意的「蒜酥蝦球」;承載繁榮富饒意涵的「椒鹽大黃魚」,經典川味代表的「乾鍋燒子雞」,為一道細緻吮指的惹味料理。

▲聚聚樓「新春歡聚∣常溫外帶饗宴」,在家即能盡享大中華好味。( 圖 誠品行旅 )

為年節饗宴注入溫馨的氛圍,主廚更特別以核桃悉心點綴,「核桃京都子排」源自江浙名菜;歲末除夕的亮點佳餚,正是溫潤滋補的「鮑魚花膠蔘雞盅」,清潤甘美的湯頭富含膠質與海陸精華,展現華美的迷人尾韻,期待以匯聚祝福與美好心意的饗宴,邀請全家喜聚一堂,享受一段歡欣溫暖的新春光景。

▲溫潤滋補的「鮑魚花膠蔘雞盅」為旅人點綴新春溫暖氛圍。( 圖 誠品行旅 )