星級饗宴！2024 迎接龍年，搶攻外帶年菜商機，《福容大飯店》主廚團隊推出豐盛團圓年菜，從圍爐年菜到回娘家伴手禮應有盡有，讓你輕鬆備好年菜，與家人共度美好時光。今年由各店獲獎主廚結合不同派系特色推出頂級料理，同時福容也貼心為回娘家的女兒們準備年節伴手禮。
餐飲營運部李杰奎副總經理表示：「今年客人預訂圍爐時間較早，目前圍爐訂席已達9成，外帶年菜訂單需求，預期持續攀升。現在只要上福容大飯店線上購物平台『享福購』訂購，或是打電話到福容大飯店，從年菜組合到豐富伴手禮都一應俱全。」
福容台北一館
福容主廚精心挑選新鮮食材，其中更是少不了富含吉祥寓意的美饌佳餚。擅長老菜新作的「福容台北一館」主推「北菇銀杏吉品鮑」10人份2,980元，吉品鮑魚細膩彈牙，北菇肥厚香氣濃厚。另外還有「吉祥如意功夫菜組合」，讓您省時省力歡喜圍爐過好年。
福容桃園機捷A8店
福容桃園機捷A8店推出「翡翠鮑魚燴烏參」10人份3,288元，選用十頭鮑頂級食材，精心搭配如珍珠般似的鳳眼果，取其元寶珍珠滿盤、招財廣進之吉祥寓意，再加上主廚特製雙蠔醬汁，口感濃郁鮮美。
福容淡水漁碼店
福容淡水漁碼店「大吉大利年菜套餐」(八道菜)10人份，12,888元 ，其中「鮑魚麻油雞油飯」鬆軟米飯吸滿雞汁，搭配鮮美鮑魚以及麻油香氣，口感層次豐富。逢年過節不可獲缺的桌上主角「一品干貝鮑魚佛跳牆」10人份2,880元，獨家秘方高湯，慢火細煨熬製而成，湯頭濃郁醇厚，是團圓宴客的最佳選擇！
福容桃園店
福容桃園店推出「祥龍獻瑞年菜外帶專案」，六人份合菜12,800元、十人份合菜17,800元，滿足小家庭及多人用餐的各式需求，由曾擔任國宴主廚的楊忠霖主廚承襲正統江浙菜烹調手法，推出做工不易的「古傳老鴨煲」，湯底味濃而不膩，鴨肉綿密軟嫩，讓饕客們口口生香。
福容福隆店
冬季進補湯品，有福容福隆店的「胡椒豬肚煲童仔雞」，以豐富膠質食材熬煮一天取出用精華湯燉雞湯，香味四溢、濃而不膩，喝一口暖心暖胃。
福容台北二館
喜歡中西合璧特色料理的客人，可以選擇福容台北二館「龍飛鳳翔六道喜」，集結台式鮮美的「金御蒜蓉九孔鮑」與西式經典「伊比利豬酪梨醬」烤肉等6人份 9,999 元。
福容高雄店
福容高雄店推出「福龍賜福外帶年菜」一共8道主廚美饌，還有獨門配方的澎湖酸菜石鮔鍋。除了十人份桌菜之外，功夫單品年菜也開放訂購，以全鴨醃製12味中藥的「黃金香酥鴨」，皮脆肉質鮮嫩，香味四溢。必點的還有長輩最愛的「響螺高麗菜酸豬腳鍋」，鮮甜酸脆的高麗菜搭配豐富膠質的Q彈豬腳，湯頭溫潤不膩的好滋味。
福容花蓮店
偏愛西式料理的客人可以到福容花蓮店「紅麴冰糖無錫排」10人份1,280，由主廚選用花東在地酒糟飼養豬，以創新的新技法製作，再以紅麴及酒粕燒製而成，佐以義大利香料而成的經典年菜。
福容大飯店一次備齊！除夕圍爐、春節年菜到過年伴手禮
福容不論是除夕圍爐、春節年菜到過年伴手禮，福容大飯店一次幫你備齊！精選XO醬禮盒，鹹香下飯、口感濃郁細膩；港式臘味蘿蔔糕則呈現古早家鄉味，口感Q潤、用料實在；懷舊家鄉芋頭糕濃郁的芋頭香氣，再搭配港式臘腸與蝦米，融合記憶中的懷舊美味。
象徵福氣旺來的「御選鳳梨酥/蔓越莓酥」禮盒選用日曬熟成的台灣鳳梨及嚴選蔓越莓，紮實飽滿內餡，搭配法式烘培的專業傳統工法，交織出酸酸甜甜的幸福口感，不只能討長輩歡心，也讓大小朋友忍不住一口接著一口。
