「湘」味南飄!《1010湘食堂》高雄登場新氣象

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「湘」味南飄!餐飲新氣象《1010湘食堂》高雄新登場

全台最大湘菜《1010湘》看準年輕人對中菜喜愛程度日漸提升,於2019年底推出全新型態品牌「1010湘食堂」,以新潮且具現代感的店裝翻轉傳統湘菜餐館形象,營造兼容復古與潮流的用餐氛圍,並用美味的真功夫湘菜深受年輕族群肯定。繼遠百信義開出首店後,網路社群好評不斷,將於高雄SOGO百貨開出第二間店,把創新「湘」味帶進南台灣。

新潮且具現代感的店裝翻轉傳統湘菜餐館形象,營造兼容復古與潮流的用餐氛圍。
▲ 餐飲新氣象《1010湘食堂》高雄新登場。( 圖 1010湘食堂 )
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最大湘菜「1010湘食堂」變潮了! 質感食堂氛圍搶攻年輕族群

「1010湘食堂」以極具質感的食堂風格開張,翻轉傳統湖南菜印象,創造新穎的用餐體驗,引領顧客感受鹹、鮮、酸、香、麻、辣的豐富味覺饗宴,呈現「新湘菜、真功夫」。

燒煮入味又維持彈牙口感的《臭豆腐肥腸阿干鍋》
▲燒煮入味又維持彈牙口感的《臭豆腐肥腸阿干鍋》。( 圖 1010湘食堂 )
藉由40種香料帶出獨特酥香與鹹辣滋味的《神仙孜然肋排骨》
▲藉由40種香料帶出獨特酥香與鹹辣滋味的《神仙孜然肋排骨》。( 圖 1010湘食堂 )

在眾多美味料理當中,最受顧客喜愛的包含燒煮入味又維持彈牙口感的《臭豆腐肥腸阿干鍋》、藉由40種香料帶出獨特酥香與鹹辣滋味的《神仙孜然肋排骨》、多重口感與香氣交織而成的《松子牛肉年糕》、選用100%鮮蝦泥的《棒棒蝦》以及至今已有千年歷史的《東安仔雞》。

至今已有千年歷史的《東安仔雞》
▲ 至今已有千年歷史的《東安仔雞》。( 圖 1010湘食堂 )
選用100鮮蝦泥製作而成的《棒棒蝦》
▲選用100鮮蝦泥製作而成的《棒棒蝦》。( 圖 1010湘食堂 )
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▲ 多重口感與香氣交織而成的《松子牛肉年糕》。( 圖 1010湘食堂 )

多道人氣招牌菜色結合傳統風味與當代潮流,不僅獲得老饕喜愛,也讓更多年輕人愛上湘菜,「1010湘食堂」因而成為質感聚餐首選。

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▲突破傳統框架,成為年輕族群的質感聚餐首選。( 圖 1010湘食堂 )

高雄市民、SOGO會員滿額贈名菜冰飲

「1010湘食堂」特別祭出「高雄市民禮」與「SOGO會員限定禮」兩大優惠。11/1至11/30平日期間,憑高雄市身分證內用或外帶消費滿1200元,即贈經典湖南家常菜《辣椒炒蛋》乙份 ( 價值260元 );SOGO會員內用消費滿1200元,出示SOGO APP會員卡則贈散發鮮甜甘蔗香的《甘蔗青茶》2杯 ( 價值240元 )。

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▲「湘」味南飄!《1010湘食堂》高雄登場新氣象。( 圖 1010湘食堂 )

1010湘食堂 高雄SOGO店資訊

地址:高雄市前鎮區三多三路217號B1
電話:(07)3312-089
營業時間:
週一至週四 : 11:00-15:00 / 17:00~21:30 (供餐至14:30/21:00)
週五 : 11:00~15:00/17:00-22:00 (供餐至14:30/21:00)
週六 : 11:00~22:00 (供餐至21:00)
週日 : 11:00~21:30 (供餐至21:00)