全台唯一進駐博物館的門市 ─「星巴克Starbucks奇美博物館門市」，門市位於奇美博物館一樓餐飲區內，以獨立大門，毋需購票即可進入。門市設計延續原本奇美博物館內西洋古典的特色，以簡約的現代古典風格搭配木紋及金屬色系為主。
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門市內挑高兩層樓的大型藝術牆面上，則描繪出咖啡農場的故事，將咖啡農場的山形解構成相互交錯且綿延不斷的多層次感曲線，並將不同材質以金屬色系演繹光澤感，呈現出堆疊變化的視覺立體效果，為整體優雅靜謐的氛圍中帶來亮點。
奇美博物館門市亦導入「NITRO氮氣冷萃專案」及「現烤專案」，顧客可在此品嘗到氮氣冷萃咖啡的綿密泡沫帶來的滑順清涼感受，佐以法國直送原料的「現烤糕點」及以紐西蘭的優質穀物與乳製品製成的「現烤餅乾」，面博物館外廣大綠地藝術造景及公園，享受咖啡與藝術融合的美學生活。
選定在富有藝術氣息的台南奇美博物館內，整體設計搭配博物館建物歐式風格，以簡約的古典元素加入線燈的現代手法，櫃檯區後方以圓頂輸出設計與博物館正面入口的高聳圓頂造型設計相呼應，襯托出館內典藏寶物宮殿的華麗，讓人猶如身處在歐洲宮殿中。
商品結構結合超商、K∙Seren (美妝)、精品咖啡、現打啤酒、菓子屋還有最新導入的COLD STONE冰品業態，參觀展覽後想就近休息，記得到7-ELEVEN奇美博物館門市吃冰補能量、增歡樂！
奇美博物館資訊 :
門市地址：717015台南市仁德區文華路二段66號
營業時間：週一~週日 09:00~17:30 每週三休館日不營業
電話：06-2663946
座席數：127位(一樓客席數55位+二樓客席數72位)
