摘星台味在《全家》！全家便利商店與知名餐飲品牌合作開發聯名系列商品，推出以來廣受消費者好評，看好冬季氣溫偏低，溫暖型商品需求上升，「全家」集結多間人氣餐飲品牌，將經典台菜、異國美食全部端進「全家」！強調以在地食材烹製精緻台菜，連三年摘下米其林一星的「山海樓」與「全家」攜手聯名，今年冬季推出有濃濃藥膳香氣的「藥燉排骨湯」，一碗下肚，一路從胃裡暖進心裡。不用跑餐廳，來「全家」就能便利吃到摘星台味料理！
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摘星台味在《全家》！米其林一星《山海樓》芋頭鹹粥、藥燉排骨最合胃！
「山海樓」使用在地食材，烹製經典台式手路菜，從2019年起連續三年摘下米其林一星殊榮，今年更獲得《台北台中米其林指南2021》綠星獎。從去年起「全家」與山海樓開啟聯名合作，受到消費者喜愛，其中「台式芋頭鹹粥」是熱銷人氣品項。為提升消費者口味體驗，「全家」這次與山海樓再度推出聯名商品，針對熱銷品項「台式芋頭鹹粥」、「古早味碗粿」的用料與風味進行改版提升。
∎ 藥燉排骨湯
由山海樓主廚監製的「藥燉排骨湯」，排骨特選台灣豬胛心排，加入數種中藥材慢火熬煮排骨湯頭，湯品口味醇厚，散發濃濃藥膳香氣，最適合在天氣冷時進補食用。
∎ 台式芋頭鹹粥
「台式芋頭鹹粥」 以豬骨、雞骨熬煮高湯，加入生米、豬絞肉、芋頭等慢燉成粥底，搭配爆香正黑豬後腿絞肉、櫻花蝦等，整體芋頭用量增加30%，粥體更濃郁、口感層次更豐富。
∎ 古早味碗粿
熱銷台味點心「古早味碗粿」，使用台灣在來米粉蒸煮成綿密粿體，淋上特製鹹香蒜蓉醬，改版提升增加櫻花蝦與肉絲 ，呈現經典台式小吃。
